Agosto… Mês do desgosto, do cachorro louco, aquele que mês de 365 dias!
Fora os leoninos, é difícil encontrar alguém que goste do mês de agosto!
Essa história é antiga…
Segundo historiadores, as superstições começaram com os romanos, na Idade Antiga, que acreditavam na existência de um grande dragão que saía de sua caverna sempre em agosto para cruzar o céu de Roma expelindo fogo pelas ventas.
O nome Agosto também tem tudo a ver com os romanos: vem do latim augustus, sendo uma homenagem ao imperador César Augusto, que governou Roma entre 27 a.C. e 14 d.C.
E romanos lembram vinho!
Apesar de termos em nossa memória afetiva imagens de incríveis vinícolas italianas – um sucesso de marketing do Velho Mundo –, sua origem data de pelo menos 6000 a.C., no Oriente Médio e no Egito.
O vinho tornou-se conhecido como a bebida de Dionísio, deus grego chamado Baco pelos romanos. Também está presente em várias passagens bíblicas, inclusive na descrição da última ceia de Jesus Cristo com seus apóstolos.
Hoje sabemos que, ao ser consumido com moderação, o vinho tinto tem propriedade antioxidante, protegendo contra o envelhecimento, evita a depressão, faz bem ao coração, protege os olhos, reduz o colesterol, fortalece os ossos.
Mas se você é apreciador do vinho branco não se preocupe, ele também tem seu valor!
Estudo realizado na Universidade de Connecticut (EUA) revelou que beber uma ou duas taças por dia pode reduzir as sequelas de uma parada cardíaca. O vinho branco também protege o coração contra os efeitos do envelhecimento, previne as doenças pulmonares, mantém as artérias limpas, protege o cérebro de doenças neurodegenerativas, como a demência, especialmente após os 40 anos.
E a notícia que toda mulher quer ler: pesquisas mostram que o vinho seco, tinto ou branco, pode ajudar a perder peso!
Falta mais alguma coisa?
Sim, aproveitar as noites frescas do mês de agosto na Chapada dos Veadeiros para degustar esta bebida dos deuses!
Um dos mais recentes investimentos da Pousada Casa de Shiva foi a construção de uma adega para guardar adequadamente seus vinhos e espumantes.
A pousada de charme, localizada a apenas 500 metros da avenida principal de Alto Paraíso de Goiás e que tem ao fundo toda a exuberância da Reserva do Vale e vista para a Serra do Paranã, orgulha-se de manter uma carta de vinhos nacionais e internacionais. Uma exclusividade para seus hóspedes.
Venha viver esta experiência!